Aktualności

Aktualności

        • Konkurs ortograficzny

          Podjęliśmy rękawicę, rzuconą przez AHE!

          14.03.2019 r. nasze dwie uczennice: Martyna i Dominika z klasy 1 technikum, podjęły wyzwanie AHE i w czasie  trwania Łódzkich Targów Edukacyjnych stanęły do walki z … ortografią polską i angielską. 

          (Oczywiście najpierw musiały pokonać swoje koleżanki i kolegów w etapie szkolnym konkursu.)

          Nasza łódzka Akademia zaprosiła uczniów szkół ponadgimnazjalnych do zmierzenia się z nie zawsze łatwymi zasadami
          (i wyjątkami) polskiej i angielskiej ortografii.

          Dyktando - podobnie jak na etapie szkolnym - było intrygujące i ciekawe, co wcale nie oznacza, że łatwe do napisania!

          Czekamy z niecierpliwością na wyniki i trzymamy kciuki za nasze Uczennice!

                                 

             

      • Gdy jesteśmy głodni robimy pizzę

        • Gdy jesteśmy głodni robimy pizzę

          Pachnąco i gorąco! Pizza z ciasta drożdżowego wpisuje się w nasze tematy i pozwala zaspokoić potrzebę zespołowego spożywania prosto z pieca.

          I dlatego warto być uczniem "Spożywczaka".

      • Wypiekamy na lekcjach: napoleonki i karpatki

        • Wypiekamy na lekcjach: napoleonki i karpatki

          Na koniec tygodnia pracownie cukiernicze wykorzystaliśmy do sporządzenia ciasta francuskiego metodą holenderską oraz ciasta parzonego. Powstały odpowiednio klasyczne wyroby: napoleonki i karpatki.
           

      • Kosmiczne torty

        • Kosmiczne torty

          Nowoczesne techniki i technologie wykorzystywane są w tworzeniu ciekawych tortów przez naszych uczniów.
          Darek Dejnakowski, uczeń technikum z 3tb, chętnie kreuje torty o nietypowych kształtach i ciekawym wnętrzu.
          Zobacz zdjęcia dodane do galerii Kosmiczne torty by zajrzeć do wnętrza tortów Darka.

      • Desery tortowe a'la kleks

        • Desery tortowe a'la kleks

          Uczniowie z branżówki spróbowali swoich sił w stworzeniu torcików oblewanych błyszczącymi polewami. Może nie wyszło idealnie, ale na pewno smacznie, no i pierwsze koty za płoty. Na zdjęciu torciki Ani z 2b oraz Malwiny i Pawła z 2a.

      • Ostatki czyli koniec karnawału

        • Ostatki czyli koniec karnawału

          Polskie obyczaje powoli zamierają, niemniej w naszym "Spożywczaku" można było spotkać w ostatkowy wtorek miłośników ostatków i karnawałowego zwyczaju przebierania się.
           

      • Osobliwości w odmianie rzeczownika

        • Osobliwości w odmianie rzeczownika

          Język nie może funkcjonować bez rzeczowników. Są nimi wyrazy, określające osoby, rzeczy, zjawiska, zwierzęta, rośliny, a więc wszystko, co nas otacza. Zapamiętaj – rzeczownik nazywa to, co nas otacza. Oczywiście, można rzeczowniki dzielić na: własne i pospolite; abstrakcyjne i konkretne itp.

          Dzisiejszy wpis dotyczy jednak nietypowych, „dziwnych” rzeczowników, które umykają nam typowym schematom fleksyjnym (odmiany).

      • Mistrzostwa Uczniów Szkół Cukierniczych - udany występ naszych reprezentantów

        • Mistrzostwa Uczniów Szkół Cukierniczych - udany występ naszych reprezentantów

          W czasie ferii nasi uczniowie - Natalia Pietera i Dariusz Dejnakowski z klasy 3tb, pod opieką p. Ewy Jatczak - wystąpili w finale Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, które odbyły się w ramach targów Expo Sweet w Warszawie.
          Natalia i Darek pięknie reprezentowali nasz "Spożywczak" i zajęli 7. miejsce w stawce 12 finalistów wyłonionych spośród kilkudziesięciu szkół w Polsce. Cukiernicy przygotowywali torty, tematyką nawiązujące do twórczości Leonarda da Vinci.

          Gratulujemy!

          A tak o swoim torcie opowiedzieli komisji konkursowej:

           

          Szanowna Komisyjo: wielmożni Waszmościowie i rozważne, nadobne Białogłowy!

          Król nasz, miłościwie nam panujący, usłyszawszy o pochodzącym z dalekiej Italii mędrcu Leonadzie ze sławetnego grodu Vinci nakazał nam, tortarzom, uczcić jego genijusz i narządzić tort, coby go na uczcie królewskiej, zacnym Waszmościom i Waszmościankom wet owych dać poprobować.

          By podniebienia Waszeci zaspokoić słow kilka o torcie rzekę:

          Leonardo arcymistrzem formy jest, co nie ulega żadnym deliberacjom. Nasz wieliki afekt do mistrza  formą torta in futurum podkreślać raczym. 

          Tort nasz nadobnym błękitem wykończon, aboć Leonardowym marzeniem jest jako ptak latać.

          Wpośrodku tortarz malunek Leonarda uczynił, ktory jako jedyny w Polszcze będzie zakupion: Portret białogłowy z łasicą. Podpis nad jej głową tajemny, jakoby ręką mistrza uczyniony: z prawa do lewa napisany; litery toż samo takie, jak u mistrza Leonarda bywa, tajemne, abo pisane jakoby w źwierciadle.

          By Waszeci gusta ucieszyć, my królewscy tortarze, ciasto czekoladowe z upalonymi orzechami z Italii samej z lekutką nutą upalonego jałowca  my wypiekli. Na to skarmelizowaną dynię z curry w lekutko skarmelizowanym mleku my nałożylim, byście mogli chrupać, niby wiewiórka. Na tym my dali biały mus wanilijowy- z naturalną wanijiją zza morza kupioną w paście z dokładem krasnej czekolady.

          By Białogłowy były kontente utopiona w musie malinowym żelka malinowa została. Także mus malinowy z owocami maliny w dysku białym w pośrodku naleźć można. 

          Na to dysk niebieski nałożon został,  w nim- mus pistacjowy z żelką jagodową z pistacją najść można.

          Mniemam, że Waszmoście i Wy, szacowne Białogłowy  ukontentowanie wielikie w wetach naszych najdziecie.

          Na chwałę Miłościwie nam panującego króla Korony i Litwy oraz mistrza Leonarda z Vinci tort ten dla Was narządziliśmy!

           

          Smacznego życzy Dariusz i Natalka - tortarze XXI wieku z Zespołu Szkól Przemysłu Spożywczego w Łodzi

           
      • Sportowe ferie w "Spożywczaku"

        • Sportowe ferie w "Spożywczaku"

          W pierwszym tygodniu ferii zimowych (11.02.2019 - poniedziałek, 13.02.2019 - środa, 15.02.2019 - piątek) odbędą się zajęcia sportowo-rekreacyjne dla uczniów naszej szkoły. W powyższe dni spotykamy się od godziny 10.00 do godziny 13.00 i aktywnie spędzamy czas w miłej atmosferze. 

          Zapraszją nauczyciele WF - Karolina Popiołek i Przemysław Szyburski.

      • Ostatnie wypieki przed feriami

        • Ostatnie wypieki przed feriami

          W ostatni piątek przed feriami w "Spożywczaku" pachniało wyrobami z ciasta półfrancuskiego z wykorzystaniem aromatycznego cynamonu, m. in. wykonanymi przez Kacpra. Smakowały!

      • "Spożywczak" na Festiwalu Zawodów

        • "Spożywczak" na Festiwalu Zawodów

          29 stycznia szkoła nasza uczestniczyła w Festiwalu Zawodów.

          Przedsięwzięcie to zostało zorganizowane w ŁSSE w Łodzi przez Łódzkie Centrum Doskonalenia Nauczycieli i Kształcenia Praktycznego.

          Spotkanie zostało zorganizowane głównie dla uczniów gimnazjum oraz ósmych klas szkół podstawowych. Celem imprezy było zapoznanie kandydatów do szkół średnich z zawodami, które mogą zdobywać w łódzkich szkołach.

          Ekspozycja naszej szkoły obejmowała pokaz zastosowania kuchni molekularnej w deserach, przygotowany przez p. Ewę Jatczak i uczennice z kl. 2ta. Uczennice sporządzały owocowy kawior i spaghetti czekoladowe. Pokaz i degustacja wzbudziły duże zainteresowanie wśród zwiedzających.

           

           

          Kandydaci do szkół mogli przy naszym stoisku brać udział w zabawie – rozpoznawaniu bułek oraz rozwiązywaniu krzyżówki związanej z cukiernictwem.

          Katarzyna Wojtalik