Pracownicy szkoły zebrali się w czwartkowe popołudnie by przełamać się opłatkiem. Życzenia świąteczne złożyła dyrektor Joanna Kośka a ksiądz Włodzimierz wprowadził zebranych w świąteczny nastrój wigilijnymi przypowieściami.

Dzisiaj wypiekaliśmy herbatniki biszkoptowe bite, składane z dwóch półkulistych korpusów posypanych makiem i sklejane marmoladą.
Recepturę znajdziesz w zakladce Dobry przepis na...

Podpatrzony przepis na interesujący Torcik dacquoise (dakłas) bezowo-kakaowo-orzechowe dostępny w naszej zakładce Dobry przepis na...
Zapraszamy!

Bukiety warzywne niczym bukiety kwiatowe – to efekt sobotniego szkolenia grupy nauczycieli przedmiotów zawodowych. Carving (czyli rzeźbienie) pozwolił wyczarować takie oto wiązanki jak te widoczne na zdjęciu.

Czy zastanawialiście się kiedyś, skąd się wziął piernik? Co to za ciasto? Dlaczego tak się właśnie nazywa?

Torciki proponują Joasia Mazurkiewicz oraz Darek Dejnakowski z klasy 3 tb.

12.12.2018 r. komisja konkursowa oceniła "Chatki z piernika" i przyznała:
- 1. miejsce dla Eweliny Kot kl. 3ta,
- 2. miejsce dla Weroniki Patryas kl. 3ta,
oraz dwa 3. miejsca dla 2-osobowych zespołów: Małgorzata Koszelnik i Patrycja Stefańska kl. 3ta, Natalia Pietera i Dariusz Dejnakowski kl. 3tb.
Gratulujemy!
Zobacz zdjęcia dodane do galerii Chatka z piernika.

Firma Barry Callebaut, współpracująca z naszą szkołą, działający w Łodzi potentat na rynku czekolady, poszukuje pracowników zarówno do działającej na Nowym Józefowie fabryki czekolady, jak i do Centrum Usług Wspólnych, którego pracownicy obsługują dostawców i klientów na całym świecie. 
Wejdź na https://jobs.barry-callebaut.com/ i znajdź ofertę pracy stworzoną właśnie dla Ciebie! 

Źródło: https://dzienniklodzki.pl/zrob-roznice-zacznij-prace-w-barry-callebaut/ar/13733790

W "Spożywczaku" pięknie pachnie bo na lekcjach wypiekamy!
Maślane bułki z panem Maślińskim wypiekała na lekcjach - na własne zamówienie - klasa 2ta.
Zobacz zdjęcia dodane do galerii Maślane bułki.

O nowych i nowszych projektach realizowanych przez naszą Bibliotekę we współpracy z nauczycielami i uczniami, między innymi dotyczącymi miasta Łodzi, Powstania wielkopolskiego i lekcji literatury, dowiesz się klikając w zakładkę Biblioteka.

Nauczyciele przedmiotów zawodowych ze "Spożywczaka", na czele z dyrektor Joanną Kośką i kierownik Katarzyną Wojtalik, regularnie szkolą się, podnosząc swoje kwalifikacje zawodowe. W sobotę 8 grudnia trenowali wykonywanie pralin pod okiem szefa cukierni Double Tree by Hilton z Warszawy - Łukasza Miszczyka. Udało się? Zapraszamy do obejrzenia galerii zdjęć Nauczyciele - mistrzowie pralin?

Dylemat, zawarty w tytule, próbuje rozwikłać Nasza Procesorka w blogu "Język spożywczy". Czy się udało?
 

Uczniowie szykują chatki z ciasta piernikowego i dlatego w "Spożywczaku" pachnie. Pachnie świętami. Jak co roku.
Zobacz zdjęcia dodane do galerii Pachnie świętami.

Program unijny "Młodzi cukiernicy - mistrzowie deserów" pozwala uczestnikom zapoznać się z kuchnią molekularną i wykonać "molekularne" elementy dekoracyjne do deserów - tym razem do deserów czekoladowych na bazie ganaszu z białej i ciemnej czekolady.
Zobacz zdjęcia dodane do galerii Desery z kuchnią molekularną i czekoladą.

Zakładki do książek, wykonane przez uczniów metodą projektu na lekcjach w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa, można obejrzeć na zdjęciach dodanych do galerii Zakładki do książek. 
Więcej w: Biblioteka „Zakładki do książek – projekt wykonany w ramach Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa”.

Tradycyjnie jak co roku Samorząd Uczniowski  w naszej szkole przygotował wróżby andrzejkowe.

Od wieków w noc św. Andrzeja młode panny zbierały się, aby dowiedzieć się, jaka będzie ich przyszłość. Panowie ciekawi co ich spotka, zbierali się kilka dni wcześniej – w wigilię św. Katarzyny.

Andrzejki są okazją do dobrej zabawy, a jednocześnie źródłem szacunku dla tradycji i obrzędów ludowych. Uczniowie losowali wróżby, wróżki z magiczną kulą przepowiadały przyszłość.

Obejrzyj zdjęcia dodane do galerii Andrzejkowe wróżby.

-------
Agnieszka Furmańczyk